白切鸡

作者： 朴素的朴

韩韩爱吃

用料

• 葱 随意
• 姜 随意
• 鸡腿 随意
• 酒 随意
• 耗油 随意
• 盐 随意
• 八角，香叶 随意

白切鸡的做法步骤

步骤 1

凉开水放盐（多一点），酒，耗油，放冰箱冷冻

步骤 2

炒葱姜香叶，倒入开水锅，再扔个八角

步骤 3

鸡腿拎两拎，下热水锅。大火煮开，盖锅盖，最小火20-30分钟。鸡少时少，鸡多时多。

步骤 4

鸡腿入冰水，冻着，入味。

步骤 5

吃

菜谱创建时间：2019-09-22 19:29:09