玫瑰花🌹面包

作者： 婷1333

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 一个
• 细砂糖 10克（爱吃甜的可加量）
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 火龙果 榨汁后160克（不加水纯汁）

玫瑰花🌹面包的做法步骤

步骤 1

把火龙果榨汁备用，特别注意榨汁不要添加一点水，原汁原味，否则烤的时候会变色

步骤 2

把所有材料放面包机开始揉面，先放火龙果汁，左角放盐，右角放糖，打入一个鸡蛋，倒入高筋面粉，中间按个洞，放酵母，开始启动和面，和面二十分钟时加入黄油继续，面活好后，进行第一次发酵，两倍大，手指沾面粉戳洞不回缩

步骤 3

拿出排气，像擀饺子皮一样的流程擀好，六个一组，半重叠着放，从尾部卷起，中间切开，两朵玫瑰花🌹就好了，因为没有拍照，大家如果不明白可以网上查，有很多玫瑰花的教程步骤

步骤 4

玫瑰花🌹全部制作完毕，盖保鲜膜进行二次发酵，一般四十分钟左右，具体看花🌹是否变大

步骤 5

烤箱预热，放入烤箱，180℃，烤二十分钟，特别注意，烤两分钟后要立马加盖锡纸，这样才不会变色

步骤 6

色香味俱全的玫瑰花🌹面包出炉啦，一点没变色，好开心哪！

菜谱创建时间：2019-09-22 16:56:01