准备好需要的食材:牛肉卷开水焯一下,洋葱切丝;超市买的泡菜比较辣,我就只用了一丢丢;浓汤宝一个;
热锅倒入少量的油,下洋葱炒至发白,加入泡菜翻炒一下;
加适量的清水煮开,放入浓汤宝;
等浓汤宝全部融化加牛肉卷,翻滚1分钟,我加了一点点香醋(儿子喜欢酸味的)加胡椒粉即可;
最后撒点葱末或香菜都是极好的;
盐中途最好不要加,因为有浓汤宝,担心淡就起锅前试喝一下汤汁; 想要食材更丰富,可以加生菜或莴笋或豆芽;