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豆苗猪肝汤
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作者:
学会生活学会爱
用料
150 克 猪肝 ,切薄片后用凉水冲洗干净 1 茶匙 淀粉 ½ 茶匙 料酒 600 克 水 ½ 茶匙 胡椒粉 1 茶匙 生抽 ½ 茶匙 盐 50 克 豌豆苗 ½ 茶匙 麻油
豆苗猪肝汤的做法步骤
步骤 1
将猪肝切片加淀粉,料酒腌制20分钟
步骤 2
将水,胡椒粉,生抽入主锅8分钟/100度/1烧开
步骤 3
加入猪肝,1分30秒/100度/小勺烹煮
步骤 4
最后一分钟从观察口加入豆苗,出锅前撒少许盐和麻油调味,
菜谱创建时间:2019-09-22 09:52:36
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