原材料备好。
洗净,银耳撕小块,梨连皮切小块,果核保留一起炖
隔水蒸炖三小时,放入冰糖、枸杞、话梅等,再炖一小时。
用勺子舀出炖融的梨子和枸杞、话梅等,只留原汤和银耳,满满胶原!
喝一杯,秋天的热燥熨帖了不少!