酸辣菜花

作者： 冰凝aiqi

今天这个素炒菜花，酸辣鲜香，超级下饭，可是因为减肥没敢吃米饭，直接光盘掉一盘菜花🤦🏻‍♀️

用料

• 菜花 400 克
• 蒜 2 瓣
• 干辣椒 2 个
• 花椒粒 15粒左右
• 味极鲜酱油 2勺
• 醋 2勺
• 盐 少许
• 油 少许

酸辣菜花的做法步骤

步骤 1

菜花掰成小朵，洗净，泡 盐水10分钟，然后控干水分

步骤 2

起锅放油， 放入花椒炸香，滤出花椒，放干辣椒段，和蒜沫爆香，放入菜花大火炒，加入酱油（口重的可以加少量盐）大火炒2分钟，炒至断生，倒入适量的醋，炒匀即可

步骤 3

出锅(◐‿◑)

菜谱创建时间：2019-09-22 00:11:40