快手肥牛炒荷兰豆胡萝卜

作者： 王小小爱美食

减肥宝宝的福利，低脂，快手，味道还不错，满足了口腹之欲又减了肥，我自己的最爱

用料

• 肥牛片 250克（爱吃可以多放）
• 胡萝卜 一小根
• 洋葱 1/3个
• 荷兰豆 250克
• 料酒 1勺
• 味极鲜 1勺
• 老抽 1/2勺
• 蒜 3瓣
• 盐 3克（根据自己口味调节）

快手肥牛炒荷兰豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1

肥牛片提前化好，荷兰豆洗净，洋葱，胡萝卜切片，蒜切片备用

步骤 2

锅里加油，加热到冒青烟铁锅不沾，不粘锅不用，肉片炒变色

步骤 3

加料酒，炒干，加味极鲜老抽把肉片炒干

步骤 4

加入胡萝卜洋葱，抄到洋葱变软放入荷兰豆，炒到荷兰豆变色加盐，（可以加孜然，去牛肉的腥味，不喜欢可以不加适量黑胡椒也可以）加蒜片，蒜出香味关火

步骤 5

装盘出锅

快手肥牛炒荷兰豆胡萝卜的小贴士

加孜然是为了去牛肉腥味，加不加随意，可以用黑胡椒代替，也可以什么都不放，一样好吃，看自己喜欢吧😄

菜谱创建时间：2019-09-21 22:41:52