糯米蒸蛋

作者： 梦若黎初i

与汤先生一起去买食材 汤先生和小汤先生说：宝宝，你麻麻又要做黑暗料理了。

用料

• 咸鸭蛋 6个
• 糯米 200克
• 广式腊肠 2条
• 胡萝卜 1根
• 生抽 1小匙
• 耗油 2小匙

糯米蒸蛋的做法步骤

步骤 1

糯米煮熟 咸鸭蛋表皮清洗干净 胡萝卜半根切小丁 腊肠两小条切丁

步骤 2

将胡萝卜丁和腊肠丁拌入煮熟的糯米饭中，加生抽1小匙耗油2小匙，鸡精少许，搅拌均匀装入碗中 咸鸭蛋轻轻的敲一头剥开一个小口，将蛋清倒出，蛋黄留在蛋壳内

步骤 3

将拌好的糯米饭装入蛋壳内，再装入碗中上锅蒸15分钟即可 顺便在给宝宝蒸个水蒸蛋😀😀

步骤 4

开吃咯😄

糯米蒸蛋的小贴士

也可直接用生糯米拌好蒸 不过生糯米蒸的会有点不够入味 所以这次是煮熟了蒸的，味道也是超级棒的 咸鸭蛋买会流油那种最好，这次没挑好哇！

菜谱创建时间：2019-09-21 22:13:20