自制麻辣烫

作者： 胖就胖有力量

用料

• 丹丹牌郫县豆瓣酱 3勺
• 葱姜蒜 少许
• 配菜 根据个人喜好添加

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜爆锅出香味后，加入郫县豆瓣酱翻炒出红油，然后加水烧开

步骤 2

把自己喜欢的食材按照易熟的先后顺序依次添加，同时记得加入蚝油提鲜（如喜欢吃香菇，可以加入泡香菇的水，味道会更鲜美），一大勺芝麻酱，用汤荡开，到没有疙瘩为止，然后均匀撒入汤底

步骤 3

大火炖开后，关火加盖焖煮3分钟即可

菜谱创建时间：2019-09-21 22:01:47