香煎鸡胸肉

作者： 一只小猪几

鸡胸肉（鸡腿肉也可）可以搭配饭，可以搭配沙拉，也可以夹在卷饼里、三明治里，可以说是非常百搭了，比较低脂但又很好吃！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 大蒜 3瓣
• 生抽、蚝油 适量
• 蜂蜜 四分之一勺
• 橄榄油 适量
• 现磨黑胡椒 适量

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉（鸡腿肉去骨）切成稍微薄一点的小块，在表面划几刀，取小碗放入生抽、蚝油、现磨黑胡椒和一点点蜂蜜以及蒜末拌匀，再倒一部分抹在肉上，适当按摩一下，然后腌制（腌制的时间可以适当的长一些，比如晚上吃的话中午就腌好，夏天的话放入冰箱）

步骤 2

锅里倒一点橄榄油，锅热后放入鸡肉煎得两面金黄后再倒入剩下的酱汁，加入适量的清水，收汁后起锅，如果是做鸡排饭的话可以适当多加一些清水，锅里留一点汁浇在饭上哟～

步骤 3

吃法真的很多，鸡排饭、拌沙拉、做三明治等等，简直是百搭..

步骤 4

三明治强行放在保鲜盒里变形了

菜谱创建时间：2019-09-21 19:26:52