炸酱面（超快手简易版）

作者： 洳果可以

我妈的版本，很简单，但味道不错

用料

• 海天黄豆酱 2-3勺
• 葱 一根（小葱的话就多点）
• 猪肉 300克
• 面条 看你能吃多少
• 大蒜、姜 适量

炸酱面（超快手简易版）的做法步骤

步骤 1

葱切末，猪肉切丁，备用。猪肉最好有肥有瘦。姜蒜切片

步骤 2

锅里下油，放姜蒜片炒香，倒入猪肉丁翻炒

步骤 3

猪肉炒至变色后，放入黄豆酱翻炒均匀。倒入葱花，翻炒断生后关火。

步骤 4

完工

炸酱面（超快手简易版）的小贴士

海天黄豆酱有点甜，如果不喜欢甜的可以用自己喜欢的酱 我妈的习惯会在出锅前稍微倒点水进去，她觉得这样炒出来的肉比较嫩。但我一般不加水，我觉得不加水炒的酱比较香，看个人喜好

菜谱创建时间：2019-09-21 18:58:03