小炒黄牛肉

作者： 你的刘先生会下厨

入口香嫩可口

用料

• 黄牛肉 300克
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 5片
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 小米椒 3个
• 红椒 2个
• 料酒 1勺
• 芹菜 1根
• 大蒜 1根
• 八角桂皮 根据个人可不放
• 十三香 适量

小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加入淀粉生抽盐姜腌制十分钟

步骤 2

起锅烧热放油放入八角桂皮蒜爆香

步骤 3

下入牛肉料酒翻炒，下入辣椒芹菜大蒜继续翻炒

步骤 4

加入耗油十三香

步骤 5

加入酱油上色即可翻炒，装盘最后撒点葱花

步骤 6

盐我是腌制是放了少许因为个人口味偏淡，所以你们可根据口味调整，做的不好，仅供参考，第一次上传欢迎大家评论！

菜谱创建时间：2019-09-21 13:31:48