芝士奄列蛋

作者： 咪哆梨

2人份

用料

• 鸡蛋 3个
• 芝士 适量
• 牛奶 45克
• 胡椒盐 适量
• 番茄酱 适量
• 黄油 20克

芝士奄列蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料，芝士只要是可以溶化都可以替用.

步骤 2

鸡蛋打散后加入胡椒盐混匀.

步骤 3

之后加入牛奶混匀

步骤 4

牛奶不能放过量，不然煎好了会出水

步骤 5

把芝士撕成小块，这步骤可以用其他可溶化的芝士代替

步骤 6

锅內放入黄油热锅，

步骤 7

之后倒入一半蛋液

步骤 8

蛋液底部开始有点成固体的时候用筷子把蛋液往中间集合

步骤 9

到边上还有一点点液体状的时候把锅稍微斜起来，让鸡蛋集中在锅的一边

步骤 10

到鸡蛋差不多这个状态的时候可以出锅了。今天芝士有点放多了，形状有点不太完美.

步骤 11

装盘后倒入番茄酱.

步骤 12

软软的鸡蛋里全都是芝士😅

菜谱创建时间：2019-09-21 12:44:02