下饭神器焖豆角

作者： 栗子恰饭

只想吃豆角🤔🤔🤔

用料

• 豆角 一斤半 二斤也行
• 八角 2个
• 大葱 2段
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 老抽 少许
• 耗油 1勺
• 生抽 2-3勺
• 鸡粉 1勺
• 盐 适量
• 糖 少许
• 干辣椒 几个

下饭神器焖豆角的做法步骤

步骤 1

1.豆角洗净，锅中倒油葱姜蒜大料炒香，放入豆角煸炒（有土豆就更好了）

步骤 2

2.煸炒后加水与豆角持平，放入生抽、老抽、糖，大火煮开五分钟后再盖锅盖 3.调中火煮10分钟后放盐、鸡粉、耗油在煮10-15分钟

步骤 3

4.最后大火收汁，可以淋入少许香油，喜欢吃蒜放点蒜末也可以，完成！！！🤗🤗🤗

下饭神器焖豆角的小贴士

凉水温水都可以，五分钟后再盖锅盖可以让豆腥味挥发出去，这个方法也可以炖各种豆角

菜谱创建时间：2019-09-21 12:02:57