砚肉芥菜肉末香菇粥

作者： ^_^三怪^_^

这个是童年记忆中最喜欢的早餐

用料

• 香菇 6朵
• 瘦肉 100克
• 芥菜 150克
• 砚肉 120克
• 香菜 2根
• 葱花 3根
• 姜丝 50克

砚肉芥菜肉末香菇粥的做法步骤

步骤 1

干砚肉泡半个小时，去屎，不去屎会苦。

步骤 2

把用水泡过20分钟的香菇切丝条。

步骤 3

芥菜切丝易熟，瘦肉切片腌制，可放入花生油生粉酱油一品鲜拌匀。香菜葱花切段，姜块切丝。

步骤 4

大火煮半斤米的粥水开后倒香菇和砚肉一起煮，再加三滴白米酒煮。

步骤 5

中火煮熟再倒瘦肉姜丝煮三分钟，加入20克油，适量鸡精，盐巴，加入一品鲜和酱油调味。

步骤 6

最后倒葱花香菜捣鼓一下就关火即可开始品尝美味佳肴！

砚肉芥菜肉末香菇粥的小贴士

这个你按图步骤做就可以了……

菜谱创建时间：2019-09-21 10:26:07