韩式辣炒鸡爪

作者： 想做大厨的小郑

马上出国，我妈不喜欢这些花里胡哨的，她最爱中餐了，所以我得消耗我留在家中的调料，于是有了这道菜。

用料

• 大蒜 一头
• 鸡爪 8只
• 牛肉粉 适量
• 番茄酱 适量
• 韩式辣酱 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 油 适量
• 水 适量
• 熟白芝麻 适量

韩式辣炒鸡爪的做法步骤

步骤 1

一堆材料，里面包含了炒年糕的材料，感兴趣去看另外一个方子，炒年糕的。不然请无视，我就是觉得大家可以买这些，便宜好吃，哈哈哈哈。我抠

步骤 2

先给鸡爪们做个美容，把指甲都剪完，方便入味，也好入口。冷水下加料酒，鸡爪煮至熟透。

步骤 3

煮成这样，两勺辣酱，大半勺番茄酱，生抽牛肉粉加水一起稀释成酱，大蒜切末。

步骤 4

油热，倒入蒜末炒香。

步骤 5

倒入鸡爪炒几下

步骤 6

再倒入辣酱拌匀，炒几下。

步骤 7

加水，加辣椒粉，大火煮开，拧到小火慢慢炖。

步骤 8

煮到这样，开锅盖，大火收汁。

步骤 9

装到盘子里，均匀撒上白芝麻。

韩式辣炒鸡爪的小贴士

做饭自己开心就好，口味肯定自己慢慢调，so味道不够自己再加，你总能找到自己合适的口味。

菜谱创建时间：2019-09-21 10:20:01