French Toast 法式吐司

作者： Sherry今天喝奶茶了吗

周末悠闲的brunch时光，首选就是这款松软的法式吐司，快手又简单，也不用提前准备食材，热乎乎的法式吐司配上新鲜水果和咖啡，非常满足啦~ < 更多食谱更新 > 微博@Sherry今天喝奶茶了吗 公众号: TheBestSherry

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 170克
• 细砂糖 20克
• 黄油 少许
• 面包 2片

French Toast 法式吐司的做法步骤

步骤 1

面包对半切，鸡蛋、牛奶和细砂糖搅拌均匀后倒入一个平盘。

步骤 2

将面包浸入蛋奶液中，用手轻轻按压让面包充分吸收蛋奶液。

步骤 3

不粘锅热锅，放入小块黄油，中火加热融化黄油后放入面包。煎至一面金黄后翻面，两面金黄后就可以盛出啦。

步骤 4

加一些时令水果，淋少许蜂蜜或者枫糖浆，趁热吃吧~

French Toast 法式吐司的小贴士

1. 正常厚度的切片吐司浸泡约2分钟就可以煎啦，如果是厚片吐司，可以多翻几次面多浸泡一会儿，或者提前隔夜浸泡。 2. 融化黄油和煎吐司时候要用中小火，不然面包会比较容易焦，就不好看啦~

菜谱创建时间：2019-09-21 09:44:10