萝卜豆腐鲫鱼汤

作者： 斗鱼女侠沁沁

用料

• 鲫鱼 2条
• 豆腐 1块
• 萝卜 0.5根
• 姜 4片
• 盐 适量
• 芹菜

萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

半根萝卜去皮切条，铺砂锅垫底

步骤 2

鲫鱼洗净，肚子里塞2片姜，下锅煎一下

步骤 3

鱼煎完铺在萝卜上

步骤 4

鱼鳔丢进去，加点水，等骨汤

步骤 5

骨头焯水后用高压锅压一会，火力时间自己定，压完是浓汤款的，因为比较着急，鱼汤里还要加水，所以没放那么多水。

步骤 6

蒋蒋～骨头汤倒砂锅里

步骤 7

加入豆腐

步骤 8

炖炖炖，差不多40-60分钟吧，我也没记😅反正萝卜煮透了，豆腐涨满汁水了，鱼炖微烂了。调味～盐，芹菜

步骤 9

牛奶般好喝😊

菜谱创建时间：2019-09-20 20:53:11