不放一滴油的减脂期美食：洋葱肥牛

作者： 白娘子下凡

不放一滴油也一样好吃的洋葱肥牛，厨房小白也可以轻松驾驭，你只需要一口好用的不粘锅，riverlight了解一下～

用料

• 偏瘦的肥牛 250克
• 洋葱 半个个
• 调味汁
• 梅子醋 2大勺
• 旧庄蚝油 1大勺
• 太太乐鲜贝露 1小勺
• 蜂蜜 1小勺
• 红标料理米酒 1大勺
• 装饰表面
• 香葱葱叶碎 1大勺
• 烘香的白芝麻 1大勺
• 腌制肥牛的料汁
• 料理用清酒 2大勺
• 太太乐原味鲜头道生抽 1大勺
• 藕粉 1小勺
• 姜蓉 1.5克
• 香葱葱白碎 1大勺
• 蒜蓉 1小勺

不放一滴油的减脂期美食：洋葱肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛冷藏6度解冻后，沥干血水，加入腌制料汁拌匀，密封冷藏1小时备用。洋葱切丝，不粘锅加入3大勺过滤水，小火焖半熟。

步骤 2

半透明的时候可以捞出备用

步骤 3

倒入腌制好的肥牛，滑至变色

步骤 4

倒入洋葱

步骤 5

翻拌均匀，加入调味汁翻炒，大火收汁。

步骤 6

有味道有颜值，香葱碎和白芝麻功不可没～

菜谱创建时间：2019-09-20 19:54:20