香辣鸡肉

作者： 风的个性

记录生活，每个人都有自己做菜的方式。口味大家跟据自己的味道去调

用料

• 盐适量 克
• 蒜一个 瓣
• 姜一块
• 鸡肉半只
• 料酒。半碗
• 鸡精适量

香辣鸡肉的做法步骤

步骤 1

炸鸡肉

步骤 2

油炸到金黄色。捞出来

步骤 3

锅里重新下少量油，煸炒大蒜生姜

步骤 4

加入豆瓣酱辣椒一起炒，（四川那种带豆瓣酱的辣椒酱很香）这个时候鸡肉重新入锅翻炒，加入适量的盐

步骤 5

加入料酒，闷一下入味，加入少量鸡精。撒上葱花就好出锅了

步骤 6

香香辣辣的鸡肉出锅了

菜谱创建时间：2019-09-20 08:15:52