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酒仙鸡腿!的做法

酒仙鸡腿!

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作者: 摇滚小当家
摇滚小当家
我认识的一位长辈做菜喜欢放大量的白酒 于是做出的菜里有着浓烈的江湖气息 于是我决定参考他的做法做一道菜 于是有了 酒仙鸡腿 酒,一直是肉的好朋友 红酒和牛肉,黄酒和猪肉,当然也可以有 白酒和鸡肉。浓烈的酒味更衬出了肉的香。

用料

酒仙鸡腿!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两条鸡全腿,去骨切块 20g白酒,2勺淀粉,2勺醋,2勺生抽,3片姜,腌制2小时以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,放入鸡腿肉块煎至两面微微焦黄,倒入30g白酒,1勺老抽,2勺蜂蜜,撒葱花,加一小碗水。 大火收汁出锅! 是不是很简单!

酒仙鸡腿!的小贴士

这道菜是由照烧鸡发展而来,酒味比较浓烈,但是喜欢的人会觉得非常刺激。 有一股野性的江湖豪情。

菜谱创建时间:2019-09-19 23:08:12
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