牛奶蔓越莓发糕

作者： 营养师星妈

牛奶蔓越莓发糕，酸酸甜甜，松软可口，好吃呦。省去馒头的揉面，搅一搅发酵一下就好啦。

用料

• 中筋面粉 200克
• 牛奶 180克
• 糖 16克
• 蔓越莓 30克
• 酵母 2克

牛奶蔓越莓发糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

白糖倒入面粉中搅拌均匀，酵母倒入温热牛奶中搅拌均匀

步骤 3

牛奶酵母倒入面粉中搅匀

步骤 4

倒入蔓越莓干翻拌均匀

步骤 5

6寸模具刷一层辅食油或玉米油，舀入面糊，手沾点水将表面抹平

步骤 6

盖上保鲜膜，可以放进烤箱发酵（30度）或者放在装有温水的蒸锅内发酵，发酵至两倍大。

步骤 7

发糕冷水上锅大火蒸30-35分钟即可关火，焖5分钟取出立马倒扣，晾凉脱膜

步骤 8

很适合宝宝吃哦

步骤 9

我是星星MaMa，团队联合创始人，外联大使，注重科学喂养科学育儿，擅长快手营养辅食。 辅食育儿交流进群请加VX: hexiaoqing4352(备注下厨房+宝宝月龄，纯微商勿扰，谢谢)

步骤 10

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菜谱创建时间：2019-09-19 22:42:01