韭菜鸡蛋

作者： 下厨房用户_qnl4

我个人不爱吃韭菜和鸡蛋是分开的，那样韭菜总是感觉嚼不烂，就不喜欢吃，这样掺在一起，可爱吃了😋！

用料

• 韭菜 400克
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 半勺
• 蒜 3瓣

韭菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，鸡蛋2个。

步骤 2

韭菜切碎，鸡蛋打碎，倒在盛满韭菜碗中。放入适量盐。

步骤 3

开火热锅里放入适量油（稍微放多一些油），韭菜鸡蛋倒入锅中停留一会，凝固成固体，在翻面。

步骤 4

出锅前放少许鸡精，蒜蓉，盐，最后装盘备用！😋

菜谱创建时间：2019-09-19 22:27:08