备料: 猪肉切成细条 青椒切成条 葱切葱花
肉条放到碗里加入适量干淀粉
把猪肉条和淀粉搅拌均匀
锅内加油烧至六分热时加入猪肉条翻炒
加入葱花、十三香、生抽、红烧酱油
加入青椒翻炒 青椒炒熟后加入适量盐和鸡精翻炒均匀 完成✅
⚠️差点忘了说 要提前煮好面条过凉水⚠️ 把过凉水后的面条倒进锅内搅拌均匀 可以准备出锅了🍜
这是我喜欢吃的一碗面 你喜欢嘛❤️
1. 猪肉条放入适量干淀粉可以使猪肉的口感软一点。 2. 炒肉丝不需要加水,过凉水后的面条里面多少会有一些水,所以不会很干。 3. 这碗面因为放了很多酱油,口味清淡的可以少放一些盐。