红烧千叶豆腐

作者： 忆儿麻麻

去饭店里一般会点干锅千叶豆腐，油渍渍味道不错，今天自己在家动手做一盘，红烧的还算入味，木有肉也好吃

用料

• 千叶豆腐 2块
• 洋葱 一个
• 黑木耳 适量
• 胡萝卜 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 植物油 适量
• 鸡精 一点点

红烧千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

材料切好，备用

步骤 2

起油锅，爆香大蒜

步骤 3

放入千叶豆腐，翻炒一会

步骤 4

炒一会，放入黑木耳

步骤 5

洋葱也加入

步骤 6

调味，生抽，老抽，糖，放入适量的水，可以多一点，多煮一会儿让千叶豆腐入味。

步骤 7

大概中火煮3分钟左右，水分差不多会少很多了，胡萝卜加入，翻炒均匀

步骤 8

喜欢吃咸的可以再加点盐，我没加，吃的比较淡，鸡精撒了一丢丢，👌了

步骤 9

出锅，装盘

红烧千叶豆腐的小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放辣椒，也可以放五花肉，我吃的比较清淡，就按自己喜好的下手

菜谱创建时间：2019-09-19 15:55:27