可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂

作者： 厨小花的减脂餐

忘记发了，现在发有点晚吧，那就为明年夏天准备呀！！ 秋日正午，打开冰箱取出一片香蕉放进嘴里，当舌头触碰到甜丝丝冰冰的香蕉时，燥热的感觉消失了一大半，这不是冰块，也不是冰棒，不是奶油冰激凌，而是一片冰冻香蕉，一颗冰冻葡萄，或者是一块冰冻芒果而已。 想吃冰激凌不敢吃？ 那就试试这个方法，既热量低、健康又解暑——冰冻水果，送给你，关键是真的很好吃！ 水果，冷冻，不是冷藏哦。 水果中的甜味主要来自于果糖，果糖在冷冻之后，温度越低，它就越甜，所以对于那些富含丰富果糖的水果来说，冰冻一下，会解锁出很多新吃法哦！ 当然不适合冰冻的水果也有不少，我在后面盘点一下。 ✅如果想看更全、更细致的减脂餐做法和饮食小常识，可以关注【公主号：厨小花】，上百道菜谱等你来撩🤗

用料

• 葡萄 10颗
• 香蕉 1根
• 榴莲 一块
• 芒果 1个
• 蓝莓 一盒
• 牛油果 1个

可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法步骤

步骤 1

【 提子、玛瑙葡萄 】

步骤 2

提子果糖含量很高，冻完之后变的非常甜，在吃之前稍微化一点，最好用水果刀切成两半，当然直接咬也是可以哒，甜如糖

步骤 3

【 芒果 】 芒果冻过一次，你会发现它也像冰激凌，最好是熟透的，更甜，冻之前最好把果核去掉，在果肉是横竖切几刀，或者直接去皮切成块，再也不会果汁糊一脸了

步骤 4

【 蓝莓 】 蓝莓被冻住之后增加了“肉肉的口感”，很有嚼劲，没有太多汁水

步骤 5

【 香蕉 】 冻香蕉胜在口感，冰冻之后，香蕉原本绵软的质地变成了介于冰激凌和奶酪之间，也不会变的特别鼾甜。 重点重点：提前剥掉皮，要不然这根香蕉就废了.....别问我为什么知道......

步骤 6

【 榴莲 】 冰冻榴莲完全是榴莲冰激凌的口感，不易碎，可以用勺子直接挖着吃，不过最好切片，像切达奶酪一样，当然我们热爱的榴莲味道嘛，一样的浓郁哦

步骤 7

【牛油果】 冰冻起来超级香，有人接受不了牛油果的味道，那你冻起来，味道就消失啦！！ 具体做法之前我发过，可以查看。

步骤 8

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可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的小贴士

一起来发现新吃法哦！

菜谱创建时间：2019-09-19 15:43:42