五花肉炒四季豆，快手菜就是它了

作者： 渔燕美食日记

现代都市的生活节奏太快了，上班族如果不想把太多的时间浪费在做饭这件事上，那快手菜就成为了大家的首选。今天分享的这道菜，做起来应该算是比较快的菜式了，而且需要的食材也很少，关键是炒出来味道绝对是杠杠的，配上米饭真的是好吃到停不下来。

用料

• 五花肉 500g
• 四季豆 500g
• 蒜头 3瓣
• 姜 少许
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

五花肉炒四季豆，快手菜就是它了的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材：五花肉、四季豆、蒜头、姜。

步骤 2

热锅不用放油，直接放五花肉下去小火翻炒，五花肉在炒的过程中会出油。

步骤 3

五花肉炒至变成金黄色微焦捞起装盘备用。

步骤 4

热锅用五花肉炒出来的油，放入蒜头姜片炒出香味。

步骤 5

放入四季豆翻炒。

步骤 6

炒至快熟的时候放入少许生抽、蚝油、五花肉，加上少许清水继续翻炒至收汁即可。

步骤 7

装盘就可以开吃了，女儿超喜欢吃的，一口四季豆，一口肉，一口米饭，真香。

菜谱创建时间：2019-09-19 00:36:34