羊肚菌酿肉

作者： Jessica_0528

羊肚菌脆脆的口感加上猪肉的香味，汤汁可以拌饭。

用料

• 羊肚菌 12个
• 猪肉糜 一小碗
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 麻油 少许
• 胡椒粉 少许
• 葱花 少许

羊肚菌酿肉的做法步骤

步骤 1

猪肉糜加入鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉、麻油搅拌均匀备用。

步骤 2

羊肚菌用清水冲洗一下，放水里浸泡几分钟，软了之后用剪刀剪开一道口。

步骤 3

把事先弄好的肉糜放在羊肚菌上，放多放少按个人喜好。

步骤 4

锅内水烧开，放入蒸十分钟，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2019-09-18 22:04:18