西芹,胡萝卜切粒,起锅烧水,水开后加入芡实和胡萝卜,煮5分钟左右,倒入西芹,焯多几秒即可
香芋切粒,用油稍微炒至发硬即可盛出
准备一点五花肉末(可以换成虾仁🍤)
取一砂锅,倒入一点点油,爆香肉末
加入香芋,翻炒几下
将其它材料一并加入,倒入热水,没过食材即可,盖上盖子煮5分钟左右
调味,盐,鸡粉,胡椒粉,出锅上可加少许香油。