芡实香芋煲

作者： LDY229464585

老家带来的新鲜芡实，平时都是做成甜品，今天试试咸的做法，味道棒棒哒👍

用料

• 芡实 适量
• 芋头 适量
• 胡萝卜 适量
• 芹菜 适量
• 盐 适量
• 肉碎 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

芡实香芋煲的做法步骤

步骤 1

西芹，胡萝卜切粒，起锅烧水，水开后加入芡实和胡萝卜，煮5分钟左右，倒入西芹，焯多几秒即可

步骤 2

香芋切粒，用油稍微炒至发硬即可盛出

步骤 3

准备一点五花肉末（可以换成虾仁🍤）

步骤 4

取一砂锅，倒入一点点油，爆香肉末

步骤 5

加入香芋，翻炒几下

步骤 6

将其它材料一并加入，倒入热水，没过食材即可，盖上盖子煮5分钟左右

步骤 7

调味，盐，鸡粉，胡椒粉，出锅上可加少许香油。

菜谱创建时间：2019-09-18 19:23:31