奇亚籽香蕉奶香雪布蕾（无糖版）

作者： lppz

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用料

• 吉利丁片 2片（10克）冷水泡，别泡太久会化掉捞不起来
• 香蕉 一大根（做成泥）
• 脱脂纯牛奶 300ml
• 黑白淡奶 42克
• 奇亚籽 6克
• 红糖 3克（我没有加，可以加增加风味）

奇亚籽香蕉奶香雪布蕾（无糖版）的做法步骤

步骤 1

把除了吉利丁片以外的所有食材放入牛奶中，加热烧开，待牛奶液降温一下，60度左右时，（奶的温度不能太高或者太低，都会导致吉利丁片无法凝固）放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化，倒入磨具，放冰箱冷却凝固即可脱模。

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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菜谱创建时间：2019-09-18 17:27:55