红烧鸡腿（简单粗暴）

作者： 徐一嘉

三十分钟搞定

用料

• 鸡腿 3只
• 八角 2个
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 糖 5克
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 小葱 2根
• 桂皮 2块

红烧鸡腿（简单粗暴）的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，鸡腿焯水，加入桂皮八角姜片葱段料酒去腥

步骤 2

同时准备辅料

步骤 3

起油锅，爆香辅料，加入洗干净的鸡腿，等鸡皮泛金黄加入料酒，老抽，生抽，然后加入热水盖锅盖。

步骤 4

热水煮沸，等筷子轻易插入鸡腿基本上就熟了。收汁出锅，撒葱花摆盘，搞定

菜谱创建时间：2019-09-18 12:04:18