南瓜去皮,切成块。放入碗中。准备的红枣。红糖。红枣去核。注意啦,红枣带着核容易上火,煮粥也是一样,去核。红枣去了核撕好。
撕好的枣摆入中间的空隙里。
两勺红糖,盖上。上小蒸锅蒸锅。
蒸半个多小时(根据南瓜大小决定)。出锅啦。很好吃的一道甜品。不怎么喜欢甜的人了可以少放一勺红糖。加了滤镜感觉能好看点哈哈。不过封面是无滤镜版本的。
红糖直接蒸南瓜,南瓜汁水融化红糖。比起用水煮南瓜放糖,个人感觉更有营养,更浓稠。真的还不错,挺好吃的。就是我可能糖放多了,后面的汁水喝了有点点齁。适合女性在例假期间吃,平时吃也可以补补气血。