布朗尼

作者： Naya_

这款蛋糕吃起来，非常浓郁，非常有罪恶感，满满的喜欢💕

用料

• 黑巧克力 50克
• 黄油 90克
• 糖 50克
• 低筋面粉 50克
• 核桃 50克
• 鸡蛋 1个

布朗尼的做法步骤

步骤 1

核桃放进烤箱160度6到8分钟

步骤 2

巧克力放进主锅3分钟50度，速度3融化，不够加时间

步骤 3

融化后不要温度，放入软化好的黄油，时间1分钟，速度3，打入一个鸡蛋，10秒，速度3(混合黄油鸡蛋.面粉糖什么的时候中间都可暂停用刮刀刮一下)

步骤 4

加入白糖继续搅拌，5秒速度3，可加入朗姆酒5克一起搅拌

步骤 5

加入面粉10秒，速度3

步骤 6

成这个状态

步骤 7

加入冷却的核桃

步骤 8

5秒速度3

步骤 9

放入模具，烤箱预热，180度20分钟

步骤 10

烤好冷却切块

步骤 11

外层干，里层湿润就对了

布朗尼的小贴士

黑巧克力选60%左右的就可以了，当然，还是看你自己的嗜好了

菜谱创建时间：2019-09-18 10:55:47