椰汁西米露芋圆（零失误新手实操）

作者： CMOM_浠妈小厨

加料版的“鲜芋仙”没有芋头不是很完美！这一碗和老公居然吃不完！（料很足）中秋出去吃饭和姐们还是吃了鲜芋仙！这次煮了芋圆对比了下居然一点也不逊色耶！（芋圆做法请看上一篇菜谱）欢迎留言答疑！😋

用料

• 西米（三象） 克
• 椰浆（高达） 克
• 黑凉粉
• 自制芋圆
• 冰糖适量

椰汁西米露芋圆（零失误新手实操）的做法步骤

步骤 1

1.提前一晚做好凉粉冻冰箱里！（凉粉直接买了按照提示做即可so eazy🤪）

步骤 2

2.提前把做好的芋圆拿出来解冻！（芋圆做法参考前面第一篇菜谱）然后煮西米！水开后下适量西米！冰糖一起放入！把锅盖盖上！开中小火焖西米！十分钟后开盖加水再焖煮至水开！捞起西米呈透明状态就ok啦～（西米主要就是在焖不在煮）

步骤 3

3.最后把芋圆煮熟捞起过冷水！锅里下椰浆跟西米搅拌均匀！把准备好的所有东西“摆盘”美美的吃起“鲜芋仙”啦～

椰汁西米露芋圆（零失误新手实操）的小贴士

1.芋圆浮起过冷水更好吃！ 2.煮西米要注意开盖搅拌避免粘锅！ 3.基本不难！想吃实践起来就对了！

菜谱创建时间：2019-09-17 23:16:20