香酥椒盐鸡翅

作者： 怡园臻食

用料

• 鸡中翅 10个
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 1小勺
• 辣椒面 1大勺
• 磨细的花椒 1小勺
• 料酒 1大勺
• 玉米淀粉 适量

香酥椒盐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡中翅洗净，这里准备了10个，斜划几刀以便腌制的时候入味

步骤 2

放1小勺盐、1小勺黑胡椒、1大勺辣椒面、1小勺磨细的花椒和1大勺料酒，抓匀并放冰箱腌制一晚

步骤 3

从冰箱里取出鸡翅，放置到室温，双面裹上玉米淀粉

步骤 4

平底锅中放油，油热后下鸡翅，盖锅盖中火煎1分钟

步骤 5

将鸡翅翻面后盖锅盖再中火煎1分钟，打开锅盖来回翻面直至鸡翅双面金黄

步骤 6

出锅～摆摆好 :D

菜谱创建时间：2019-09-17 18:02:27