明星同款，一学就会的粤菜老少平安

作者： 万家乐快乐厨房

有没有食材简单、一学就会的粤菜？万家乐特约赞助的2018年的《锋味》中，阿姐汪明荃就推荐了一道简单营养的粤菜——老少平安，还介绍了这道菜的寓意，食材是最简单的豆腐、鱼肉、菇类、虾米等，而且蒸的更健康，老人家、儿童都适合吃，还与谢霆锋、张一山、谢贤一起用MATE7自动烹饪系统亲身示范，一起来学一下吧。

用料

• 豆腐 100g
• 鱼肉 30g
• 香菇 30g
• 鸡蛋 1个
• 虾米 30g
• 葱花 少许
• 果皮 少许

明星同款，一学就会的粤菜老少平安的做法步骤

步骤 1

所有食材切碎，放入盐、胡椒、酒等调料，混合装入盘中，搅拌均匀。

步骤 2

放入锅中，蒸10分钟。

步骤 3

出锅后，撒入葱花和果皮。

菜谱创建时间：2019-09-17 17:35:24