蒸气烤鱿鱼

作者： 阿帅9999

这是我吃过最好吃的鱿鱼，做美食还得自己动手。

用料

• 新鲜鱿鱼 2头
• 蚝油 2勺
• 蒜蓉辣椒酱 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 胡椒粉/辣椒粉 适量
• 小葱花 适量
• 水 适量

蒸气烤鱿鱼的做法步骤

步骤 1

将耗油，蒜蓉辣椒酱，生抽，糖，胡椒粉，或辣椒酱混合均匀，制成烤肉酱汁。

步骤 2

将新鲜鱿鱼清洗干净，从肚子中间对半破开，两边各斜切数刀。

步骤 3

海氏多功能锅蒸汽烤盘开中火预热，喷适量水在烤盘表面。

步骤 4

放入鱿鱼，烤一分钟左右，在鱿鱼表面上刷上酱汁。

步骤 5

翻面喷适量水，继续烤一分钟左右，在刷上酱汁，两面再烤30秒。

步骤 6

撒上适量葱花。

蒸气烤鱿鱼的小贴士

1、蒸烤盘底部有导油槽，可以用清水蒸烤，非常健康，健身增肌期的宝宝非常实用。 2、鱿鱼烘烤时间不宜过长，否则肉质过于紧实影响口感。 3、辣椒或者胡椒面根据自己口味调整，不喜欢辣的可以不放，或者直接用不辣的烤肉酱也可以。

菜谱创建时间：2019-09-17 15:25:50