蔓越莓南瓜肠 宝宝辅食营养食谱菜谱

作者： 暖心宝宝的辅食日常

适宜月龄：12+ 小朋友们总是对香肠形状的食物情有独钟，也难怪，一个个细细长长的，小手正好抓握，小嘴巴一口一块咬起来一点也不费力。我之前做过虾肠、肉肠，今天做一个果干南瓜肠，吃起来非常清新。 ***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】，分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。 每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。 ***另外我搜集了千份珍贵的育儿资料（包括崔玉涛和蒙台梭利全集 等），想要的话就关注我的公众号，免费领取吧！！

用料

• 南瓜 80克
• 中筋面粉 60克
• 宝宝奶粉 10克
• 蔓越莓 10克

蔓越莓南瓜肠 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤

步骤 1

准备食材。 蔓越莓可以换成葡萄干或蓝莓干。

步骤 2

南瓜去皮，切成薄片，上蒸锅蒸15分钟，蒸至一碰就碎的程度。

步骤 3

蒸南瓜的时候把蔓越莓切碎，尽量切的碎一点。

步骤 4

蒸好的南瓜捣成细腻的泥。

步骤 5

再倒入面粉和奶粉，搅拌均匀。 南瓜品种很多，含水量各不相同，如果南瓜含水量较少，可以再加一些配方奶或清水。最后搅拌成如图所示粘稠不易滴落的面糊就可以。

步骤 6

把蔓越莓碎倒入南瓜面糊中，顺时针搅拌均匀。

步骤 7

裱花袋套在高杯子上，把面糊倒入裱花袋中。

步骤 8

香肠模具刷薄薄一层油防粘。 没有香肠模具，用耐高温的碗盘都可以，蒸熟后切成块不影响口感。

步骤 9

把南瓜面糊均匀挤入模具中。

步骤 10

模具放入蒸锅中，大火烧开转中火，隔水蒸20分钟就可以出锅了。

步骤 11

从锅中拿出，稍稍晾凉，倒扣在案板上很容易就能脱模。 一个个呈香肠的形状，适合宝宝抓握。咬起来Q弹软糯，南瓜香和蔓越莓的酸甜混在一起，不加糖都很爱宝宝欢迎。

步骤 12

1.面糊不用调太干，口感不好，粘粘的，不易垂落就可以。 2.如果南瓜含水量特别多，可以减少南瓜泥的用量或增加面粉的量。 3.适合12个月以上，对食材不过敏的宝贝食用。 4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。

蔓越莓南瓜肠 宝宝辅食营养食谱菜谱的小贴士

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菜谱创建时间：2019-09-17 15:24:35