减脂快手零失败的超香小炒牛肉

作者： 妮可的厨享时光

近期做的最好吃的一道菜，食欲大开还健康美味，宝宝们做好一定要跟我分享哦～小贴士请一定要看完哦～

用料

• 牛里脊 两人份
• 姜 1片
• 生抽 1勺
• 淀粉 1小勺
• 耗油 1勺
• 料酒 3勺
• 彩椒 2个

减脂快手零失败的超香小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝放入黄酒和黑胡椒腌制15分

步骤 2

彩椒切丝备用

步骤 3

牛肉下锅前放入淀粉抓一下，起锅炒姜末爆香，加入牛肉快炒半分钟至变色

步骤 4

加入蔬菜后放生抽耗油继续翻炒均匀，蔬菜稍稍炒软即可出锅

步骤 5

美味的小炒牛肉就做好啦～

减脂快手零失败的超香小炒牛肉的小贴士

牛肉嫩的诀窍有两个，第一个就是下锅前再拿淀粉抓，第二个就是下锅后快速翻炒半分钟即可，除非量大，炒的时间过长会变老哟

菜谱创建时间：2019-09-17 12:07:54