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土豆去皮切块蒸熟放凉
土豆,奶粉,盐,蛋黄放料理机打打
打好的糊糊
糊糊装裱花袋挤条条。烤盘要铺油布,裱花袋要剪个小手指粗细的小口。
160℃烤20分钟,根据自己烤箱脾气来定温度,首次烤的时候要守在烤箱旁盯着,避免烤糊。如果很短时间内烤上色了就可以转小火再烤一会。
完成