薯饼/可乐饼

作者： 豆豆丶奶油

用料

• 土豆 300g
• 肉末 125g
• 洋葱 125g
• 黄油 15g
• 糖 5g
• 奶油/牛奶 15g
• 盐 3g
• 黑胡椒（小孩） 1g
• 黑胡椒（大人） 2g
• 裹料
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

薯饼/可乐饼的做法步骤

步骤 1

先放黄油，然后炒肉末和洋葱。洋葱要炒熟，不然还有辣味，不甜

步骤 2

土豆蒸熟以后压碎

步骤 3

加其他调料进去搅拌均匀

步骤 4

薯饼的话拍扁，薄一些。烤箱垫锡纸，预热

步骤 5

可乐饼团成厚一些的饼，裹玉米淀粉，蛋液，面包糠。炸到金黄色，再复炸一次就好了

菜谱创建时间：2019-09-17 10:53:00