【三岛厨房】番茄奶盖锅

作者： 大连三岛食品有限公司

精选原料制成，酸甜浓郁，清新不燥，可以用作火锅底料，亦可用于煮面、炒菜、炖肉等。

用料

• 番茄汤底 50g
• 水或高汤 300g
• 肥牛 80g
• 魔芋 80g
• 西蓝花 50g
• 豆腐 3片
• 西红柿 3片
• 玉米 1片
• 淡奶油 100ml
• 牛奶 40ml
• 炼乳 5g

【三岛厨房】番茄奶盖锅的做法步骤

步骤 1

将豆腐片煎至金黄，其他材料洗净切好备用；

步骤 2

将番茄汤底放入石锅中；

步骤 3

用水或高汤按照1:6的比例稀释番茄汤底；

步骤 4

淡奶油加牛奶、炼乳打发制成奶盖；

步骤 5

锅内加入处理好的各种食材，煮至沸腾；

步骤 6

加入打发的奶盖。

【三岛厨房】番茄奶盖锅的小贴士

番茄汤底入口：https://www.xiachufang.com/goods/91922/

菜谱创建时间：2019-09-17 09:52:21