雪媚娘

作者： 糯米小圆子Y

这个方子大概可以做10～12个，馅可以自由发挥，只要是自己喜欢的就可以。

用料

• 糯米粉 150克
• 木薯粉 50
• 糖粉 50克
• 奶粉 35克
• 热开水(不是滚烫的) 240克
• 玉米油 25克
• 芒果 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉，薯粉称好备用，奶粉加入糖粉，加入热开水搅拌均匀，加入薯粉加入糯米粉，搅拌均匀，最后加入玉米油，搅拌均匀过筛一遍～两遍。

步骤 2

开水上锅蒸20分钟左右。趁热搅拌均匀，盖好盖子放到不烫手揉它，揉到QQ的放凉备用。(要密封好不要风干了)

步骤 3

芒果切小粒，我这个有点大了。芒果挑软一点的。

步骤 4

桌子上面铺一张保鲜膜，中间放皮，上面再盖层保鲜膜，用擀面杖擀平，擀开。

步骤 5

包入芒果粒，四周往上提收口。

步骤 6

外面可以粘一点椰蓉。我不喜欢吃椰蓉，特意做了一个。

步骤 7

外面可以用保鲜膜包好放密封盒子。

步骤 8

放冰箱冷藏了一个小时，口感Q弹，浓，香，甜的芒果味。特好吃。☝🏻小骚年配合当手模。

雪媚娘的小贴士

全程要戴一次性手套，没有的要用手粉(糯米粉炒到微黄)玉米油可以换成黄油，蒸好后加入黄油揉。喜欢糯一点的木薯粉可以换成玉米淀粉。

菜谱创建时间：2019-09-16 23:57:12