紫薯红糖糍粑

作者： 翠西私房菜

喜欢吃紫薯和糍粑的宝宝一定一定不要错过！！！

用料

• 红糖 两勺克
• 糯米粉 60克
• 温水 适量
• 紫薯 1个
• 黄油 5克
• 糖粉 一勺
• 玉米油 适量

紫薯红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

将紫薯蒸熟碾碎，在锅中加入黄油融化，放入紫薯泥和糖粉翻炒。待冷却后揉成小团子。

步骤 2

在糯米粉里加入适量温水（35度左右），揉成不黏手的面团，分成小团子。

步骤 3

将紫薯团包裹在糯米面里，揉圆压扁呈饼状。

步骤 4

平底锅内加入适量油，油热后放入糯米饼，煎至两面金黄。

步骤 5

煎好的糯米糍就是这样啦(´▽｀)这时候在干净的平底锅里微量水和两勺红糖，熬红糖浆ψ(｀∇´)ψ

步骤 6

最后在糯米滋上淋上红糖浆，就完成了哦✅

步骤 7

咬开糯米滋就可以看到可爱的紫薯啦ʕ •ᴥ•ʔ

菜谱创建时间：2019-09-16 20:56:05