办公室新宠No.1鸡丝拌面

作者： 屿憩

用料

• 盐焗鸡 1只
• 山药面 1盒
• 辣酱 1勺可省略
• 麻汁酱 两大勺
• 糖 10克
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 米醋 1勺
• 大蒜水 1勺

办公室新宠No.1鸡丝拌面的做法步骤

步骤 1

先自制一个拌面酱：麻汁酱2大勺为主材料，用温水和开，加入蚝油1小勺+糖1小勺+香油1小勺+米醋1小勺+蒜泥泡水后蒜水1小勺，再根据口味加辣酱和盐。

步骤 2

烧开水把面煮好，煮好以后过下凉水备用。

步骤 3

盐焗鸡撕成鸡肉丝，一只可以撕很多，吃不完可以冷冻保存。鸡肉丝可以搭配很多来吃，面，饼，做凉菜都可以的。

步骤 4

面配上鸡肉丝，黄瓜丝，淋上我们自制的酱，撒上芝麻就完成。

步骤 5

这个盐焗鸡味道很好，大大帮助了拌面口味提升，迅速成了办公室小仙女新宠，爱吃爱吃！

菜谱创建时间：2019-09-16 18:47:37