【酱烧豆腐】家常小菜 香煎红烧

作者： Soyobell

用料

• 嫩豆腐 1块
• 小青椒 2个
• 小红椒 2个
• 太太乐原味鲜酱油 1勺
• 食用油
• 面粉
• 生抽 1勺
• 葱姜蒜 若干
• 淀粉

【酱烧豆腐】家常小菜 香煎红烧的做法步骤

步骤 1

豆腐切成1厘米厚块状后抹上面粉，平底不沾锅放油加热，小火慢煎豆腐块。

步骤 2

盛出豆腐，留下适量油煸香葱姜蒜末，加入刚好没过豆腐的水，烧开。

步骤 3

水开后放入煎好的豆腐，放太太乐原味鲜酱油上色，以及生抽增味。同时，推动国内豆腐，让汤汁均匀裹上。

步骤 4

加入青红椒小圈，推动翻炒。待国内汤汁再次沸腾，淋入淀粉水，勾芡。待汤汁浓稠开沸，即可盛盘。

步骤 5

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菜谱创建时间：2019-09-16 18:34:52