酸辣开胃的酸辣鱼，吃一次就爱上‼️

作者： 我是郑猫猫

用料

• 福寿鱼 1条
• 酸木瓜 1个
• 番茄 1个
• 香菜 3根
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 豆瓣酱
• 料酒
• 生抽
• 盐

酸辣开胃的酸辣鱼，吃一次就爱上‼️的做法步骤

步骤 1

1⃣️番茄，酸木瓜切小粒；姜，蒜切末；小米椒切圈

步骤 2

2⃣️热油下鱼，煎两面，捞起备用

步骤 3

3⃣️下姜，蒜，小米椒炒香 4⃣️放豆瓣酱炒香

步骤 4

5⃣️放番茄，酸木瓜翻炒 6⃣️下鱼加清水 7⃣️放盐，生抽，料酒

步骤 5

8⃣️煮20分钟加勾芡（生粉水） 9⃣️香菜点缀，起锅

菜谱创建时间：2019-09-16 12:04:03