肉片炒面

作者： 爱家的玲姐姐

用料

• 猪肉 100克
• 面 4个饼面
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 葱 2根
• 韭黄 一小把

肉片炒面的做法步骤

步骤 1

烧开水放面煮至8成熟（只要中间没有硬块即可）捞出面放入冰水泡5分钟左右，没有冰水可以放凉水

步骤 2

煮面过程切好配菜（也可以用青菜代替）

步骤 3

锅中倒入少许油爆炒猪肉，两面变色放配菜放一勺盐炒均匀倒入泡好滤干水的面

步骤 4

翻炒均匀倒入酱油调色，因为自己家人吃没有放老抽

步骤 5

炒至面散开即可

步骤 6

配上蒜蓉辣椒酱超级美味

菜谱创建时间：2019-09-16 11:36:29