香蕉胡萝卜面包

作者： Jasminefrench

用料

• 胡萝卜丝 1杯
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 1杯
• 盐 半茶匙
• 植物油 三分之一杯
• 小苏打 1茶匙
• 肉桂粉 半茶匙
• 熟透香蕉泥 1杯
• 中筋面粉 2杯
• 碎核桃仁(可以放可以不放) 半杯

香蕉胡萝卜面包的做法步骤

步骤 1

所有干料混合在一个大碗。这个时候可以给烤箱预热到350华氏度。

步骤 2

一个中号碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀以后加入香蕉按成泥

步骤 3

没有大颗粒以后加油搅拌均匀

步骤 4

湿料和干料混合以后加入擦碎的胡萝卜丝

步骤 5

稍微搅拌均匀就行，过度了出筋。倒入喷了油的9＊5面包模。送入烤箱，55分钟就完成啦。用干净的牙签竹签插入面包最高处，取出来是干净的就烤好了。

步骤 6

好香。留在烤盘里五分钟以后，用牙签或者不太锋利的刀沿着烤盘边缘轻轻划一圈分离。因为之前喷了油，所以已经很好脱落了。倒扣出来在架子上放到不烫手就可以享用了。家里有熟透的香蕉和胡萝卜就可以做了。做面包的初衷是不浪费食物。第一次发菜谱，多多指教。

步骤 7

切面图。

香蕉胡萝卜面包的小贴士

这款面包很润，所以考虑烤没烤熟的时候牙签测试很重要。建议五十分钟的时候取出来检查一次，牙签还是有面糊粘着的话继续烤五分钟，再检查。不要烤过头了哦。不喜欢在烤盘里喷油的话也可以用油纸在烤盘底下和周围垫上。但是放了油的话周围不仅脱盘干净还比较香。

菜谱创建时间：2019-09-16 02:29:21