轻松上手的蔓越莓饼干（君之减量版）

作者： 伊莎宝贝拉

打开冰箱发现黄油余量不多，扭头一看恰巧有帮朋友代购澳洲The Market grocer 蔓越莓干，自己顺便也买了一袋，那就做一炉小饼干吧！ 简单易上手！小白也轻松驾驭～

用料

• 蔓越莓 50克
• 黄油 140克
• 低筋面粉 220克
• 糖粉 50克（根据个人口味增减，个人不爱太甜的）
• 鸡蛋 一个

轻松上手的蔓越莓饼干（君之减量版）的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

黄油隔水软化（稍软即可）+蛋液+糖粉，手动搅打

步骤 3

继续努力💪🏻

步骤 4

筛入低粉，可分次加入，好搅拌

步骤 5

拌均匀

步骤 6

切碎蔓越梅，加入

步骤 7

搅匀后装入模具内，进冰箱冷冻几小时（我冷冻时间很随意，出门办事大半天回来又烤的）

步骤 8

取出，切片。我为了方便取放，垫了一层保鲜膜。

步骤 9

切成你喜欢的厚度～切得厚烤的时间就久～我切的大约半厘米多

步骤 10

烤箱预热好后160度烤15分钟左右～香飘满屋的时候可以去观察一下了～毕竟烤箱脾性不同，不要烤糊掉前功尽弃～放凉就可以享用啦(o^^o)

轻松上手的蔓越莓饼干（君之减量版）的小贴士

糖粉根据个人口味添加，我更喜欢香度～不喜欢甜。

菜谱创建时间：2019-09-15 20:02:13